Precio por persona $50 USD

 

 

ENTRADA

 

Crema de Camarón y Coco

Fresca leche de coco con camarones de la bahía,

acentuados con brandy y un toque ligero

de especias mexicanas

 

 

 

PLATO FUERTE

 

Cabrería a la Parrilla

Cabrería con frijoles negros, champiñón

porto bello relleno de ajo y una salsa de tres

chiles: guajillo, pasilla y cascabel

 

 

Precios incluyen IVA . 20% de propina no incluida

 

 

 

 

 

Precio por persona $50 USD

 

 

ENTRADA

Ensalada de lechugas mixtas

Lechugas mixtas con pistachos y queso parmesano,

sobre suprema de naranja y vinagreta

de frambuesa y balsámico.

 

 

PLATO FUERTE

 

Ravioles San Angel

Ravioles rellenos de queso ricotta 

servido con camarones, salsa de tomate y ajo

 

Precios incluyen IVA. 20% de propina no incluida

 

 

 

Servido solo en temporada de granadas

 

Precio por persona $40 USD

 

 

ENTRADA

 

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla tradicional, acompañada

con fritura de tortilla, aguacate, crema y queso.

 

 

PLATO FUERTE

 

Chiles en Nogada

(Servido frió)

Chile poblano relleno de carne, pasas y almendras

en una salsa especial de brandy bañado con una salsa de crema y granadas

(Este platillo fue servido en la boda de Frida Khalo y Diego Rivera)

 

Precios incluyen IVA. 20% de propina no incluida

 

 

 

 

Precio por persona $37.50 USD

 

 

ENTRADA

 

Ensalada del Campo

Lechuga mixta, arúgula, flor de calabaza, pepino,

jícama, tomate cherry, frijoles, elote y queso de

cabra servido con vinagreta de chile manzano

 

 

PLATO FUERTE

 

Huachinango

Pescado huachinango  salteado en mantequilla

y aceite de olivo, bañado con salsa de tomates frescos, ajo vino blanco

y cebolla cambray. Servido con arroz y verduras frescas

 

 

Precios incluyen IVA. 20% de propina no incluida

 

 

 

Precio por persona $35 USD

 

 

ENTRADA

 

Sopa de Fríjol

Estilo Ranchero con tocino, queso fresco y cilantro

 

 

PLATO FUERTE

 

Enchiladas de Pollo

Enchiladas gratinadas rellenas de pollo a la parilla

y servidas sobre salsa de fríjol y salsa de tomate verde,

acompañadas con una ensalada de espinacas.

 

Precios incluyen IVA. 20% de propina no incluida

 

 

 

Precio por persona $35 USD

 

 

ENTRADA

Ensalada de Espinacas

Espinacas frescas, champiñones, jitomate y queso parmesano

servido con aderezo de vinagreta balsámico

 

 

PLATO FUERTE

 

Pesca del Día

Estilo provenzal con pasta Farfandel y

salsa suave de chile guajillo

 

Precios incluyen IVA. 20% de propina no incluida

 

 

 

Precio por persona $35 USD

 

 

ENTRADA

 

Ensalada Cesar

 

 

PLATO FUERTE

 

Pechuga de Pollo

Pechuga entera rostizada en mantequilla y tequila.

Servida sobre una cama de mango y puré de cebolla dulce.

Acompañada con papas rostizadas y vegetales tempura.

 

 

Precios incluyen IVA. 20% de propina no incluida